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塩豆大福 10個入【送料無料】 京都 和菓子

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価格:2,380

丹波は粘土質の土壌と、昼夜の温度差が黒豆栽培の好条件となります。 粒のそろいが良く、身の入った黒豆が出来ます。 大豆は、たんぱく質、ビタミンB1・B2など栄養価も高く「畑の肉」と呼ばれる。
黒豆ブームのきっかけは「黒さ」の成分「シアニジン」です。シアニジンはポリフェノールの一種。ほとんどの生活習慣病の原因と言われる「活性酸素」に対抗する効果も有ります。
そんな黒豆を丹波産にこだわり誕生した。丹波の黒豆にちょっぴり塩味。中に北海道十勝産の粒が入っています。 もちは杵つき。 秋田産もち米を使用。出来立てをそのまま瞬間冷凍しました。