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黒豆大福。京都 和菓子

黒豆大福 楽天のサイト。
黒豆大福
価格:525

「豆大福」は豆を冷水で戻し圧力釜で一気に吹き上げる事により豆から柔らかく旨みが出ます。餡子は小豆をじっくりゆっくり砂糖と一緒に弱火で炊き上げます。微妙な火加減、小豆を煮ている時は釜の前から離れる事は出来ません。

内 容 量 : 12ヶ入り
賞味期限 : 3ヶ月(未開封)
保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。